Çoban Salata Tarifi

Bir çobanın yanında bulunan malzemelerden yapılıyor olmasından dolayı bu ismi alan çoban salata genelde domates, soğan, biber ve salatalık ile yapılmaktadır. Çok sağlıklı bir tarif olmasıyla beraber içeriğinde karbonhidrat olmaması bu salata tarifini daha da ön plana çıkarmıştır.

YazarDiyabet TarifiZorlukBaşlangıç

Yaz kış bayılarak yediğimiz çoban salata tarifi; geçmişten günümüze kadar dillere destan olmuş lezzetiyle gelmiştir. Özellikle kolay yapılması ve evde bulunan her türlü malzeme ile pratik şekilde yapılıyor olması çoban salatanın lezzetini ikiye katlarken; diyabet hastalarının gönül rahatlığı ile istedikleri kadar tüketecekleri bir besindir. Çünkü bu lezzetli çoban salata tarifi çok lezzetli olmakla beraber et yemekleri veya her türlü yemeğin yanında servis edebileceğiniz kadar zengindir. Zaten pratik olması ve hemen hemen herkesin rahatlıkla yapacağı şekilde olan tarifi sık sık yaparak sofralarınızın eksiğini tamamlayabilirsiniz.

Verim2 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaToplam Süre10 dakika

Malzemeler
 4 gals Domates
 3 gals Salatalık
 1 gal Soğan
 3 gals Yeşil biber
 ½ Demet maydanoz
 1 yk Zeytinyağı
 1 gal Limon
 1 yk Sirke
 1 çk Tuz

Yapılışı
1

Çoban salatayı hazırlamak için ilk olarak sap kısımlarını çıkardığınız domatesleri ince ince doğrayın.

2

Biberlerinde sap kısımlarını çıkarın ve ardından ince ince doğrayın.

3

Salatalıkların kabuklarını şeritli soyun ve aynı incelikte doğramaya devam edin. Soğanın kabuklarını soyun ve piyazlık şekilde doğrayın.

4

Maydanozları bol suda yıkayın ardından onlarında yapraklarını doğrayarak salata kasesine alın. Eğer maydanoz sevmiyorsanız eklemenize dahi gerek yok.

5

Bir karıştırma kabına limonu sıkın çekirdeklerini atın. Üzerine tuzu ve zeytinyağını alarak güzelce karıştırın ve salata kasesine bu karışımı boşaltın.

6

Salatayı güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.

7

Dilerseniz maydanoz parçalarından kalanlar ile tabağı süsleyebilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
 4 gals Domates
 3 gals Salatalık
 1 gal Soğan
 3 gals Yeşil biber
 ½ Demet maydanoz
 1 yk Zeytinyağı
 1 gal Limon
 1 yk Sirke
 1 çk Tuz

Talimatlar

Yapılışı
1

Çoban salatayı hazırlamak için ilk olarak sap kısımlarını çıkardığınız domatesleri ince ince doğrayın.

2

Biberlerinde sap kısımlarını çıkarın ve ardından ince ince doğrayın.

3

Salatalıkların kabuklarını şeritli soyun ve aynı incelikte doğramaya devam edin. Soğanın kabuklarını soyun ve piyazlık şekilde doğrayın.

4

Maydanozları bol suda yıkayın ardından onlarında yapraklarını doğrayarak salata kasesine alın. Eğer maydanoz sevmiyorsanız eklemenize dahi gerek yok.

5

Bir karıştırma kabına limonu sıkın çekirdeklerini atın. Üzerine tuzu ve zeytinyağını alarak güzelce karıştırın ve salata kasesine bu karışımı boşaltın.

6

Salatayı güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.

7

Dilerseniz maydanoz parçalarından kalanlar ile tabağı süsleyebilirsiniz.

Çoban Salata Tarifi

Afiyet olsun.  Çoban salata tarifi hazırladınız. Bu çok lezzetli ve aileniz ile birlikte çok seveceğiz tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın. 

Ayrıca çoban salata tarifini kendi sosyal medya hesaplarınızdan  paylaşarak ve aşağıda tarife oy verip yorup yaparak başkalarının da bu lezzetli tarifi yapmasını sağlayabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…

Diyabet Tarifi
Diyabet Hastalarının hayatlarını kolaylaştırmak, "ne yemek yapsak?" sorununu çözmek için hayata geçmiş sağlıklı yemek tarifleri sitesiyiz.