Diyabetik Sebzeli Kinoa Pilavı

Glutensiz düşük kalorili ve bitkisel protein yönünden zengin olan kinoayı son zamanlarda sofralarımızda sıklıkla görüyoruz. İçeriğinde faydalı vitaminleri de bulunduran bu mucizevi besinin hazırlanması da oldukça pratik şekilde olmaktadır. İster diyabet hastalarının menülerine isterseniz kalp hastalarınin menülerine hazırlayacağınız bu lezzetli pilav tarifinin en önemli özelliği de içerisinde gluten olmamasıdır. Bu yüzden gluten alerjisi olan kişiler içinde pratik şekilde kinoa pilavını hazırlayıp sunabilirsiniz.
Glutensiz düşük kalorili ve bitkisel protein yönünden zengin olan kinoayı son zamanlarda sofralarımızda sıklıkla görüyoruz. İçeriğinde faydalı vitaminleri de bulunduran bu mucizevi besinin hazırlanması da oldukça pratik şekilde olmaktadır. İster diyabet hastalarının menülerine isterseniz kalp hastalarınin menülerine hazırlayacağınız bu lezzetli pilav tarifinin en önemli özelliği de içerisinde gluten olmamasıdır. Bu yüzden gluten alerjisi olan kişiler içinde pratik şekilde kinoa pilavını hazırlayıp sunabilirsiniz.

YazarDiyabet TarifiZorlukBaşlangıç

Son dönemlerde gerek sporcu menülerinde gerekse sağlıklı beslenen kişilerin menülerinde sıklıkla gördüğümüz kinoa tam bir şifa deposu. Hem pirinçten hemde bulgurdan daha hafif bir tahıl olan kinoa tahılının pişmiş hali yaklaşık %77 oranında su içermektedir. Bu yüzden özellikle diyabet hastalarına sebzeli kinoa pilavı hazırlarken iyi pişirmeye özen gösterilmelidir. Ayrıca sebzeli kinoa pilava daha fazla lezzet katan sebzelerin de ilk kavurma esnasında iyice kavrulmuş olması gerekmektedir.

Verim2 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre25 dakika

Malzemeler
 1 sıvı oz Kinoa
 ½ ons Su
 ½ ons Zeytinyağı
 2 yk Limon suyu
 ½ çk Tuz
 1 Diş sarımsak
 2 gals Kuru soğan
 2 gals Domates
 1 çk Karabiber
 1 gal Havuç

Yapılışı
1

Tencereyi ocağa alın içine soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak zeytinyağı ile kavurun.

2

Havucu soyun rendeleyerek soğanda kavurun.

3

Kavrulan soğanlara küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin kavurmayı sürdürün.

4

Sebzeler iyice yumuşadığında bol su ile yıkadığınız kinoaları alın.

5

Karabiber ve tuzunu da ekledikten sonra suyunu ilave edin ve pişmeye bırakın.

6

Kinoalar kolay piştiği için falza bekletmeden ocağı kapatın.

7

Pişen pilavı servis tabağına alarak servis edin.

8

Pilav pişdikten ve ılıdıktam sonra istediğiniz yeşilliği ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
 1 sıvı oz Kinoa
 ½ ons Su
 ½ ons Zeytinyağı
 2 yk Limon suyu
 ½ çk Tuz
 1 Diş sarımsak
 2 gals Kuru soğan
 2 gals Domates
 1 çk Karabiber
 1 gal Havuç

Talimatlar

Yapılışı
1

Tencereyi ocağa alın içine soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak zeytinyağı ile kavurun.

2

Havucu soyun rendeleyerek soğanda kavurun.

3

Kavrulan soğanlara küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin kavurmayı sürdürün.

4

Sebzeler iyice yumuşadığında bol su ile yıkadığınız kinoaları alın.

5

Karabiber ve tuzunu da ekledikten sonra suyunu ilave edin ve pişmeye bırakın.

6

Kinoalar kolay piştiği için falza bekletmeden ocağı kapatın.

7

Pişen pilavı servis tabağına alarak servis edin.

8

Pilav pişdikten ve ılıdıktam sonra istediğiniz yeşilliği ekleyebilirsiniz.

Kinoalı Pilav Tarifi

Afiyet olsun.  Diyabetik kinolı pilav tarifi hazırladınız. Hem çok sağlıklı hemde çok lezzetli tarif olan kinoalı kısır tarifini ailece severek tüketeceksiniz. Eğer tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın. 

Ayrıca diyabetik kinoalı pilav tarifini başkalarınında deneyebilmeleri için kendi sosyal medya hesaplarınızdan  paylaşarak ve aşağıda tarife oy verip yorup yaparak onlara ulaştırabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere

Diyabet Tarifi
Diyabet Hastalarının hayatlarını kolaylaştırmak, "ne yemek yapsak?" sorununu çözmek için hayata geçmiş sağlıklı yemek tarifleri sitesiyiz.