Düşük karbonhidratlı olması ile tercih edilen ev yapımı nugget; gerek diyabet hastaları için gerekse çocuklar için lezzetli atıştırmalık bir seçenek olacağı gibi lezzeti ile damağınızda farklı bir lezzete yer açacaktır. Evinizde sağlıklı ve hijyenik ortamda yapacağınız ev yapımı nugget herhangi bir katkı maddesi içermediği için sizin bu tarifi pratik ve kolay şekilde yapmanıza da vesile olur. Şeker hastaları tarafından tavuk eti hafif olması nedeniyle tercih edildiğinden dolayı ev yapımı nugget kan şekerinizde herhangi ani yükselme veya düşmeye neden olmayarak zamanla sizin sağlıklı besininiz olacaktır. Sizlerde sağlıklı olduğu kadar görüntüsü ile de iştahınızı kabartacak olan karnabahar börek tarifi için tıklayın.
Malzemeler
- 2 adet kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü
- Yarım fincan badem unu
- 1 yemek kaşığı baharat karışımı ( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış
- Fırını ayarı
Fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. - Nugget harcı
Bir kapta badem unu, baharatlar, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın. - Tavuk göğsü hazırlığı
Tavuk göğsünü 2 parmak genişliğinde keserek dilimleyin. - Zeytinyağı karışıma gelsin
Zeytinyağı ile tavuk dilimlerini iyice yağlayın. - Harç ile buluşma
Kestiğiniz her bir tavuk göğsü parçasını yaptığınız harç içine bulayın. - Fırın tepsisine alın
Hazırladığınız tavuk dilimlerini harçtan sonra fırın tepsisine alarak pişirmeye başlayın. - Pişirme süresi
20 dakika pişirin ve etlerin daha iyi pişmesini sağlamak için her bir dilimin üzerine bıçak yardımı ile bir çentik açın. Ardından 4 dakika kadar daha pişirerek fırını kapatın. - Servis önerisi
Hazırladığınız nuggetleri hardal veya damak tadınıza göre acı sos ile servis edebilirsiniz. - Püf noktası
Nuggetlerin daha çıtır olmasını istiyorsanız; fırında iki dakika kadar daha bekletebilirsiniz. Fakat dikkatli olun fırın ısısı yüksek olmasın.
Notlar
Afiyet olsun.:) Diyabet dostu harika nugget hazırladınız. Bu sağlıklı tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın:)
Ayrıca protein yüklü ev yapımı nuggetlerı kendi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak başkalarının da bu lezzetli tarifi yapmasını sağlayabilirsiniz. Başka lezzetli ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…
