Fırında Diyabetik Köfte Tarifi

fırında diyabetik köfte tarifi

Diyabet hastalarının listeleri adeta yasaklı besinler ile dolu olduğundan dolayı; diyabet hastası canı istediğini yiyemiyor. Fakat fırında diyabetik köfte tarifi gibi sağlığa faydalı yemek tarifleri hem şeker hastalarına zarar vermiyor hemde lezzeti ile köfte özlemi çeken diyabetlilerin özlemine son veriyor. Fırında diyabetik köfte tarifi içinde yoğun şekilde bulunan baharatlar kıymanın lezzetini artırırken karbonat ise ekmek görevi görerek bağlayıcılık yapıyor. Sizlerde bu lezzetli fırında diyabetik köfte tarifini merak ediyorsanız yazıyı okumaya devam edin. Ayrıca mantarlı pazı kavurması tarifine ulaşmak için tıklayın.

[recipe_shortcode title=”Fırında Diyabetik Köfte Tarifi ” serves=”5″ cookingtime=”15 dakika” preparation=”15 dakika”]

Malzemeler

  1. Yarım kilo kıyma yağsız kıyma
  2. 1 adet orta boy soğan
  3. 1 adet orta boy yumurta
  4. 4 diş küçük sarımsak
  5. Yarım demet maydanoz
  6. 1 tatlı kaşığı karabiber
  7. 1 tatlı kaşığı isot
  8. 1 tatlı kaşığı kimyon
  9. 1 çay kaşığı karbonat
  10. 2 tatlı kaşığı kekik
  11. 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  12. 1,5 çay kaşığı tuz
  13. Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılış

  1. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin
    Soğanı ve sarımsağı rendeleyerek bir kabın içine alın.
  2. Maydanozları temizleyin
    Maydanozları temizleyin ve çok ince şekilde doğrayın.
  3. Kıymayı yoğurma kabına alın
    Kıymanın üzerine sırası ile soğanı, sarımsağı, maydanozu, zeytinyağını, baharatları, karbonatı ve tuzu ekleyerek yoğurun.
  4. Buzdolabında dinlendirin
    Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerine poşet geçirerek buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  5. Fırın tepsisini ayarlayın
    Fırın tepsisi içine fırın kağıdı sererek hazır edin.
  6. Dinlenen harcı şekillendirin
    Dinlenmiş olan köfte harcına elinizle şekil vererek tepsiye dizin.
  7. Fırına sürün
    Köfteleri 180 derecelik fırına sürerek pişmesini bekleyin.
  8. Pişirme süresi
    Köftelerin fırında pişme süresi yaklaşık 15 dakikadır.diyabetik fırında köfte tarifi
  9. Servis önerisi
    Pişen köfteleri sıcakken domates ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
  10. Püf noktası
    Köfte harcı yoğurduktan sonra uzun süre dinlenmesi gerekir. Ne kadar uzun süre harç dinlenirse o kadar lezzetli olur. Dinlenme süresi en az 15 dakika en fazla 4 saat olmalıdır.

Notlar

Afiyet olsun. ? Diyabet dostu sağlıklı fırında köfte hazırladınız. Bu çok lezzetli ve aileniz ile birlikte çok seveceğiz tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta  paylaşmayı unutmayın. ?

Ayrıca diyabetik köfte tarifini kendi sosyal medya hesaplarınızdan  paylaşarak başkalarının da bu lezzetli tarifi yapmasını sağlayabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…

[/recipe_shortcode]

Diyabet Tarifi
Diyabet Hastalarının hayatlarını kolaylaştırmak, "ne yemek yapsak?" sorununu çözmek için hayata geçmiş sağlıklı yemek tarifleri sitesiyiz.