Fırında karnabahar topları hem lezzetiyle hemde görüntüsüyle iştah kabartan bir tarif. Özellikle baharatların ve sarımsaklı yoğurdun karnabahara katmış olduğu lezzet azımsanmayacak kadar çoktur. Çocukların ve sizin severek tüketeceğiniz bu sağlıklı tarifin içine gizlenmiş olan karnabahar sağlığınıza katkı sağlayacaktır. Siz de bu tarifi merak ettiyseniz şimdi detaylarına geçebiliriz.
Karnabaharı yıkayın çiçeklerini ayırarak suda haşlayın.
Haşlanmış karnabaharı süzün ardından çatal ile ezin.
Geniş bir kabı alın içine yumurtaları kırın.
Üzerine zeytinyağ ,yoğurt ve kabartma tozunu da alarak güzelce çırpın.
Bu harca ezdiğiniz karnabaharı ve tam buğday unuda ekleyin karıştırma işlemini sürdürün.
Harç hazır olduğunda baharatlar ile tuzu da ekleyin ve karnabahar topları harcını hazırlayın.
Tepsiye fırın kağıdı serin ve hazırladığınız harcı dökün.
Fırında 180 derecede yakalaşık 25 dakika her yer kızarana kadar pişirin.
Soğumaya bırakın soğuduktan sonra yuvarlak kurabiye kalıbı ile karnabahar topları kesip servis tabağına dizin.
Sos için tereyağını eritin üzerine pul biberi alın ve iyice kızdırın.
Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyin ve servis etmeden önce karnabahar toplarını önce yoğurtlu karışın ile süsleyin ardından sosu dökün.
En üstlerine nane yaprakları ve zeytin ile süsleyebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Karnabaharı yıkayın çiçeklerini ayırarak suda haşlayın.
Haşlanmış karnabaharı süzün ardından çatal ile ezin.
Geniş bir kabı alın içine yumurtaları kırın.
Üzerine zeytinyağ ,yoğurt ve kabartma tozunu da alarak güzelce çırpın.
Bu harca ezdiğiniz karnabaharı ve tam buğday unuda ekleyin karıştırma işlemini sürdürün.
Harç hazır olduğunda baharatlar ile tuzu da ekleyin ve karnabahar topları harcını hazırlayın.
Tepsiye fırın kağıdı serin ve hazırladığınız harcı dökün.
Fırında 180 derecede yakalaşık 25 dakika her yer kızarana kadar pişirin.
Soğumaya bırakın soğuduktan sonra yuvarlak kurabiye kalıbı ile karnabahar topları kesip servis tabağına dizin.
Sos için tereyağını eritin üzerine pul biberi alın ve iyice kızdırın.
Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyin ve servis etmeden önce karnabahar toplarını önce yoğurtlu karışın ile süsleyin ardından sosu dökün.
En üstlerine nane yaprakları ve zeytin ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Diyabetik fırında karnabahar topları hazırladınız. Bu tarif çok lezzetli bir seçenek olduğundan dolayı bu tarifi ailece severek tüketeceksiniz. Eğer tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın.
Ayrıca fırında karnabahar topları tarifini başkalarınında deneyebilmeleri için kendi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak ve aşağıda tarife oy verip yorup yaparak onlara ulaştırabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…
Cevap Yaz