Diyabet hastalarının gözünü korkutan kızartmayı fırında zeytinyağıbile denediğinizde kızartma size zarar vermeyecek aksine fayda sağlayacaktır. Çünkü fırında sebze kızartması tarifi içinde damak lezzetinize uygun sebzeler bulunur ve sebzeler baharatların eşsiz aromasıyla lezzetlenir. Fırında sebze kızartması tarifini dilerseniz ana menü olarak ayarlayabilir dilerseniz ana yemeğin yanında meze olarak sunabilirsiniz. Ayrıca yoğurt ile servis edebileceğiniz gibi sade şekilde de tüketebilirsiniz.
İlk olarak kızartma işlemine kabakları soymakla başlayın.
Kabakları alacalı soyun bol su ile yıkayın yuvarlak dilimleyin süzgece alın.
Havuçları soyun bol su ile yıkayın uzunlamasına doğrayın onuda süzgece alın.
Biberleri de yıkayarak uzunlamasına doğrayın domatesi ise kabuklarını soyun ardından küp küp doğrayarak bir tabağa alın.
Tepsiye fırın kağıdı serin üzerine tüm sebzeleri alın.
Üzerlerine baharatları ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Sarımsakları ikiye bölün sebzelerin üzerine dizin. En son zeytinyağını da alarak kibarca karıştırın.
Tepsiyi fırına sürün. Fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ılımaya bırakın.
Damak zevkinize göre sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.
Sarımsaklı yoğurt için yoğurdun içine 2 tane sarımsağı rendeleyin.
Yoğurdu sebzelerin üzerine güzelce yayın. Ardından servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak kızartma işlemine kabakları soymakla başlayın.
Kabakları alacalı soyun bol su ile yıkayın yuvarlak dilimleyin süzgece alın.
Havuçları soyun bol su ile yıkayın uzunlamasına doğrayın onuda süzgece alın.
Biberleri de yıkayarak uzunlamasına doğrayın domatesi ise kabuklarını soyun ardından küp küp doğrayarak bir tabağa alın.
Tepsiye fırın kağıdı serin üzerine tüm sebzeleri alın.
Üzerlerine baharatları ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Sarımsakları ikiye bölün sebzelerin üzerine dizin. En son zeytinyağını da alarak kibarca karıştırın.
Tepsiyi fırına sürün. Fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ılımaya bırakın.
Damak zevkinize göre sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.
Sarımsaklı yoğurt için yoğurdun içine 2 tane sarımsağı rendeleyin.
Yoğurdu sebzelerin üzerine güzelce yayın. Ardından servis edin.
Afiyet olsun. Diyabetik fırında türlü kızartma hazırladınız. Bu yemek çok lezzetli bir seçenek olduğundan dolayı bu tarifi ailece severek tüketeceksiniz. Eğer tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın.
Ayrıca diyabetik fırında kızartma tarifini başkalarınında deneyebilmeleri için kendi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak ve aşağıda tarife oy verip yorup yaparak onlara ulaştırabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…
Cevap Yaz