Mantarlı Omlet Tarifi

Güzel bir hafta sonu kahvaltısı için aradığınız lezzetli seçeneklerden birisi olan mantarlı omlet; hem farklı lezzeti hemde sağlıklı olması nedeniyle tercih edeceğiniz bir tarif olacaktır. Mantarın lezzeti ile buluşan yumurta sağlığınıza destek olurken doyurucu olması ile de gününüzde sağlıklı seçimler yapmanıza olanak sağlayacaktır.

YazarDiyabet TarifiZorlukBaşlangıç

Mantarlı omlet sizin lezzetli ama sağlıklı bir tarifiniz olacağı için hafta sonuna özel olarak yapacağınız ve ailenizle tüketeceğiniz besin olacaktır. Kolay hazırlanıyor olması nedeniylede tercih edeceğiniz mantarlı omlet; protein yönünden zengin besin olduğundan dolayıda günlük protein ihtiyacınızıda karşılamış olur. Sizlerde bu lezzetli ve çok sağlıklı tarifi denemek isterseniz aşağıdaki tarife göz atın. Çünkü mantarlı omleti denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden birisi olacaktır.

Verim4 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

Malzemeler
 10 gals Mantar
 4 gals Yumurta
 1 çk Kara biber
 1 çk Tuz
 1 yk Tereyağı
 1 yk Zeytinyağı

Yapılışı
1

Mantarları bol su ile yıkayarak kağıt havluyla kurulayarak kenara alın. Dilerseniz limonlu su ile de ovarak daha da beyazlanmalarını sağlayabilirsiniz.

2

Mantarları şeritler halinde doğrayarak tavaya koyduğunuz zeytinyağında sotelemeye başlayın.

3

Soteleme işlemi mantarlar suyunu salıp çekene kadar har ateşte devam etsin.

4

Bir kabın içine yumurtaları kırın ve tuz ile karabiberi ekleyerek karıştırın.

5

Mantarlar salmış oldukları suyu çektiklerinde ise hazırladığınız harcı dökün.

6

Omleti damak zevkinize göre pişirin ister hafif sulu kıvamda isterseniz kuru kıvamda nasıl isterseniz o şekilde pişirin ve ocağı kapatın.

7

Omleti sıcak haldeyken servis edin.

Püf noktaları
8

Mantarların suyunu salıp çekmesini bekleyin ve ondan sonra yumurtayı ekleyin aksi halde çok sulu ve kararma olur.

Malzemeler

Malzemeler
 10 gals Mantar
 4 gals Yumurta
 1 çk Kara biber
 1 çk Tuz
 1 yk Tereyağı
 1 yk Zeytinyağı

Talimatlar

Yapılışı
1

Mantarları bol su ile yıkayarak kağıt havluyla kurulayarak kenara alın. Dilerseniz limonlu su ile de ovarak daha da beyazlanmalarını sağlayabilirsiniz.

2

Mantarları şeritler halinde doğrayarak tavaya koyduğunuz zeytinyağında sotelemeye başlayın.

3

Soteleme işlemi mantarlar suyunu salıp çekene kadar har ateşte devam etsin.

4

Bir kabın içine yumurtaları kırın ve tuz ile karabiberi ekleyerek karıştırın.

5

Mantarlar salmış oldukları suyu çektiklerinde ise hazırladığınız harcı dökün.

6

Omleti damak zevkinize göre pişirin ister hafif sulu kıvamda isterseniz kuru kıvamda nasıl isterseniz o şekilde pişirin ve ocağı kapatın.

7

Omleti sıcak haldeyken servis edin.

Püf noktaları
8

Mantarların suyunu salıp çekmesini bekleyin ve ondan sonra yumurtayı ekleyin aksi halde çok sulu ve kararma olur.

Mantarlı Omlet Tarifi

Afiyet olsun.  Diyabetik mantarlı omlet hazırladınız. Bu çok lezzetli ve aileniz ile birlikte çok seveceğiz tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın. 

Ayrıca mantarlı omlet tarifini kendi sosyal medya hesaplarınızdan  paylaşarak ve aşağıda tarife oy verip yorup yaparak başkalarının da bu lezzetli tarifi yapmasını sağlayabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…

Diyabet Tarifi
Diyabet Hastalarının hayatlarını kolaylaştırmak, "ne yemek yapsak?" sorununu çözmek için hayata geçmiş sağlıklı yemek tarifleri sitesiyiz.