fbpx

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Kışın en çok tüketilen tariflerden birisi olan portakallı kereviz yemeği; sağlık açısından da çok faydalı bir tariftir. Özellikle antioksidan açısından zengin olan kereviz ile portakaldan yapılarak sofraları şenlendirmektedir. Portakalın aromatik yapısı yemeğe lezzet katarken zeytinyağlı olması da yemeğin lezzetini ikiye katlayacaktır.

YazarDiyabet TarifiZorlukOrta Düzey

Portakallı kereviz tarifi diyabettik hastalar tarafından da tüketilen hem lezzetli hemde sağlıklı seçeneklerden birisidir. Aileniz ile birlikte tüketeceğiniz bu leziz tarif kan şekerinize de zarar vermeyecek böylece sağlıklı seçimler yapmış olacaksınız. Aynı zamanda portakallı kereviz yemeği günlük veya misafirlerinize sunacağınız bir lezzet olacağı için her türlü sunuma hazırlanabilir.

Verim4 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre55 dakika

Malzemeler
 5 gals Kereviz
 2 gals Havuç
 1 gal Orta boy soğan
 1 gal Patates
 1 gal Limon
 3 yk Zeytinyağı
 2 sıvı oz Portakal suyu
 1 sıvı oz Su
 2 çk Tuz

Malzemeler
1

İlk olarak kerevizlerin kabuklarını dikkatlice soyun.Mutlaka siyah kısımlarını mümkün olduğunca alın ki kötü yemek olmasın.

2

İri iri halde doğradığınız halinde kerevizleri mutlaka kararmaması için limonlu suya yatırın.

3

Patatesin kabuğunu soyun ardından kereviz ile aynı büyüklükte doğrayın.

4

Havuçlarıda halka doğrayıp kenara ayırın.

5

Tencereyi ocağa alın zeytinyağı ekleyin soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun.

6

Üzerine havuçlarıda ekleyin kavurmayı sürdürün.

7

Kereviz ve patates dilimlerini katıp yavaşça karıştırın. Dilerseniz ince ince doğradığınız kereviz yapraklarını tuz ile birlikte tencereye alın.

8

Üzerine su ile birlikte portakal suyunu karıştırın ardında tencereye dökün.

9

Bu şekilde yaklaşık 35 - 40 dakika pişirin ocağı kapatın.

10

Yemeği sıcak veya ılık şekilde servis tabağına alarak servis edin.

11

Servis ederken dereotu veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
 5 gals Kereviz
 2 gals Havuç
 1 gal Orta boy soğan
 1 gal Patates
 1 gal Limon
 3 yk Zeytinyağı
 2 sıvı oz Portakal suyu
 1 sıvı oz Su
 2 çk Tuz

Talimatlar

Malzemeler
1

İlk olarak kerevizlerin kabuklarını dikkatlice soyun.Mutlaka siyah kısımlarını mümkün olduğunca alın ki kötü yemek olmasın.

2

İri iri halde doğradığınız halinde kerevizleri mutlaka kararmaması için limonlu suya yatırın.

3

Patatesin kabuğunu soyun ardından kereviz ile aynı büyüklükte doğrayın.

4

Havuçlarıda halka doğrayıp kenara ayırın.

5

Tencereyi ocağa alın zeytinyağı ekleyin soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun.

6

Üzerine havuçlarıda ekleyin kavurmayı sürdürün.

7

Kereviz ve patates dilimlerini katıp yavaşça karıştırın. Dilerseniz ince ince doğradığınız kereviz yapraklarını tuz ile birlikte tencereye alın.

8

Üzerine su ile birlikte portakal suyunu karıştırın ardında tencereye dökün.

9

Bu şekilde yaklaşık 35 - 40 dakika pişirin ocağı kapatın.

10

Yemeği sıcak veya ılık şekilde servis tabağına alarak servis edin.

11

Servis ederken dereotu veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Portakallı Kereviz Tarifi

Afiyet olsun.  Diyabetik portakallı kereviz hazırladınız. Bu yemek çok lezzetli bir seçenek olduğundan dolayı bu tarifi ailece severek tüketeceksiniz. Eğer tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta paylaşmayı unutmayın. 

Ayrıca diyabetik kereviz yemeği tarifini başkalarınında deneyebilmeleri için kendi sosyal medya hesaplarınızdan  paylaşarak ve aşağıda tarife oy verip yorup yaparak onlara ulaştırabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…

Diyabet Tarifi
Diyabet Hastalarının hayatlarını kolaylaştırmak, "ne yemek yapsak?" sorununu çözmek için hayata geçmiş sağlıklı yemek tarifleri sitesiyiz.