Yazdırma Seçenekleri:

Fırında Türlü Sebze Kızartması Tarifi

Verim3 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre40 dakika

Diyabet hastalarının gözünü korkutan kızartmayı fırında zeytinyağıbile denediğinizde kızartma size zarar vermeyecek aksine fayda sağlayacaktır. Çünkü fırında sebze kızartması tarifi içinde damak lezzetinize uygun sebzeler bulunur ve sebzeler baharatların eşsiz aromasıyla lezzetlenir. Fırında sebze kızartması tarifini dilerseniz ana menü olarak ayarlayabilir dilerseniz ana yemeğin yanında meze olarak sunabilirsiniz. Ayrıca yoğurt ile servis edebileceğiniz gibi sade şekilde de tüketebilirsiniz.

Malzemeler
 5 gals Kabak
 5 gals Yeşil biber
 3 gals Kapya kırmızı biber
 2 gals Domates
 2 gals Havuç
 1 çk Tuz
 2 çk Karabiber
 1 çk Kekik
 1 çk Pul biber
 ½ ons Zeytinyağı
 3 Diş sarımsak
Yoğurtlu karışım için
 1 sıvı oz Yoğurt
 2 Diş sarımsak
Yapılışı
1

İlk olarak kızartma işlemine kabakları soymakla başlayın.

2

Kabakları alacalı soyun bol su ile yıkayın yuvarlak dilimleyin süzgece alın.

3

Havuçları soyun bol su ile yıkayın uzunlamasına doğrayın onuda süzgece alın.

4

Biberleri de yıkayarak uzunlamasına doğrayın domatesi ise kabuklarını soyun ardından küp küp doğrayarak bir tabağa alın.

5

Tepsiye fırın kağıdı serin üzerine tüm sebzeleri alın.

6

Üzerlerine baharatları ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.

7

Sarımsakları ikiye bölün sebzelerin üzerine dizin. En son zeytinyağını da alarak kibarca karıştırın.

8

Tepsiyi fırına sürün. Fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

9

Fırından çıkarın ılımaya bırakın.

10

Damak zevkinize göre sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.

Fırında diyabetik kızartma tarifi

11

Sarımsaklı yoğurt için yoğurdun içine 2 tane sarımsağı rendeleyin.

12

Yoğurdu sebzelerin üzerine güzelce yayın. Ardından servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon 0