Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi

Küçük porsiyonluk olan ve içerisinde pek çok faydalı vitamin mineral barındıran brüksel lahanası aynı zamanda düşük kalorili olması nedeniyle manav reyonlarının en gözde besinleri arasında yer alıyor. Özellikle etli yemeği ve zeytinyağlı brüksel lahanası yapılan sebzenin lezzeti de kendisi gibi şahane. Bağırsakları daha hızlı çalıştırıyor olması yine iyi yönleri arasında bulunan zeytinyağlı brüksel lahanası tarifinin tek olumsuz yanı ise vücutta iyot emilimini azaltarak vücudun ihtiyaç duyduğu iyotu almasını bir nebzede olsa engellemektir. Bu yüzden uzun süre boyunca sıklıkla tüketilmesi önerilmez. Başka diyabet dostu tarifler arıyorsanız zeytinyağlı brokoli tarifi için tıklayın.

[recipe_shortcode title=”Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi” serves=”6″ cookingtime=”15 dakika” preparation=”15 dakika”]

Malzemeler

  1. 1 büyük paket brüksel lahanası
  2. 1 adet orta boy soğan
  3. 2 adet havuç
  4. 4 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı salça
  6. Yarım su bardağı zeytinyağı
  7. 1 çay kaşığı tuz
  8. 1 çay kaşığı karabiber
  9. 1 su bardağı dolusu sıcak su

Yapılış

  1. Lahanaları temizleyin
    Lahanaların dış yapraklarını güzelce temizleyip yarım saat kadar sirkeli suda bekletin.
  2. Tencereyi ocağa alın
    Soğanları istediğiniz şekilde doğrayın ve üzerine zeytinyağı alarak kavurun. Ardından temizlediğiniz sarımsakları ikiye bölerek soğan ile kavurmaya devam edin.
  3. Salçayla havuçları da ekleyin
    Kavurduğunuz soğanlı karışıma salçayı ekleyin, sonrasın parmak şeklinde doğranmış olduğunuz havuçları da ekleyip 5 dakika boyunca daha kavurun.
  4. Sıra lahanalarda
    Kavurma işlemine lahanaları da ekleyerek 5 dakika daha yüksek ısıda devam edin.
  5. Tuzunu biberini ekleyin
    Sebzelerin üzerine tuz ve biberi ekleyip nazikçe karıştırın.
  6. Kaynamış suyu ilave edin
    Kavrulan yemeğe artık suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.
  7. Ocağı kısın
    Yemeğe suyu ekledikten hemen sonra ocağı kısın ki lezzeti artsın.
  8. Pişirme süresi
    10 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.diyabetik brüksel yemeği tarifi
  9. Servis önerisi
    Zeytinyağlı yemeği piştikten sonra ılık şekilde servis edin.
  10. Püf noktası
    Brüksel lahanasının daha lezzetli olmasını istiyorsanız yemeğe mevsimindeyse 1 adet domates ve biber ekleyebilirsiniz.

Notlar

Afiyet olsun. ? Diyabet dostu zeytinyağlı brüksel lahanası hazırladınız. Bu çok sağlıklı ve aileniz ile birlikte çok seveceğiz tarifi denediyseniz resimlerini bizimle instagram ve facebookta  paylaşmayı unutmayın. ?

Ayrıca zeytinyağlı brüksel lahanası kendi sosyal medya hesaplarınızdan  paylaşarak başkalarının da bu lezzetli tarifi yapmasını sağlayabilirsiniz. Başka harika ve sağlıklı tarifte görüşmek üzere…

[/recipe_shortcode]

Diyabet Tarifi
Diyabet Hastalarının hayatlarını kolaylaştırmak, "ne yemek yapsak?" sorununu çözmek için hayata geçmiş sağlıklı yemek tarifleri sitesiyiz.